500 g fasole uscată cu bob mediu Un ciolan afumat de până într-un kilogram 2-3 cepe 1 morcov 1 păstârnac rădăcină 1 rădăcină de pătrunjel 1 ardei capia 2-3 căței de usturoi 100 ml ulei de floarea soarelui 1 legătură de mărar 2 linguri pastă de tomate 1 lingură de cimbru proaspăt sau jumătate de uscat Sare și piper după gust Restaurant Miercurea Bai - Miercurea Sibiului Restaurant Miercurea Bai - Miercurea Sibiului Adresa:Baile Miercurea 2, loc. Miercurea Sibiului, jud. Sibiu, Romania Am poposit aici pentru a servi masa de pranz in data de 11 oct 2020 in drum spre Arieseni. Am descoperit aici o locatie de alimentatie publica cu terasa inconjurata de verdeata, corturi si pavilion ciuperca, pomi si flori. Ieri m-am trezit cu o foame de lup pe cand eram la Brasov, am inceput sa trec in revista unde si ce sa mananc. Instant mi-a venit in minte locatia aflata la cativa kilometri de Sibiu. Mai exact este vorba de restaurantul aflat la iesirea din Miercurea Sibiului, locul unde se serveste cel mai bun ciolan cu fasole…. Cu ce alt preparat? Ciolanul va fi acompaniat la alegere de varză murată călita, sau cartofi la cuptor. Uneori chiar şi cu fasole dar asta lăsăm pentru perioada mai rece. Dar orice ar fi va fi însoţit de hrean proaspăt. Cate calorii are un ciolan? Mi-e frică să calculez. Dar un ciolan este recomandabil să fie servit în doi. Mancare hategana de fasole cu carnaciori de Tara Hategului, ciuperci proaspete si ceapa caramelizata Evaluat la 4.83 din 5 Cantitate neta 350g O reteta in colaborare cu Cosmin Dragomir - gastroart.ro 23,00 lei Adaugă în coș Vay Nhanh Fast Money.

ciolan cu fasole miercurea sibiului